Food Funct：口服胶原蛋白肽NS可改善人类皮肤的水合作用、弹性、脱屑和皱纹状况

各种环境和内源性因素影响着皮肤的损伤和老化。胶原蛋白水解物含有生物活性肽，被用作膳食补充剂，用于完善人类皮肤老化的弹性、水化、脱屑和皱纹。近日，发表于Food Funct的一项双盲、随机和安慰剂对照的口服给药研究，研究含有二肽（包括Gly-Pro和Pro-Hyp）的胶原蛋白肽（CPNS）对皮肤皱纹、脱屑、弹性和水化的影响。

研究人员共招募了140名女性（年龄在30-60岁之间），身心健康，面部皮肤干燥（含水量≤49），有鱼尾纹——眼睛周围的皱纹大于3级，满足所有的纳入和排除标准。最后共有112名参与者接受了测试产品（包括CPNS）或安慰剂（不包括CPNS），在这112名参与者中，有12名参与者因为失去随访或因违反协议而退出了研究。最后，100名参与者完成了研究。

结果显示，每天摄入1650毫克的CPNS，持续12周，对30至60岁的女性人群（n=100）的皮肤健康有好处。与安慰剂组相比，服用4周、4周、12周和12周后，皮肤脱屑、水合、皮肤皱纹和弹性分别得到明显改善。在摄取CPNS的安全测试中，没有一个参与者在临床研究期间出现任何副作用。

综上所述，这些结果表明，CPNS中含有的低分子量生物活性肽，如Gly-Pro和Pro-Hyp，对皮肤水化、弹性、脱皮和皱纹产生了积极影响。由于这项临床研究只纳入了30-60岁的女性，因此需要对不同年龄的男性进行进一步研究。化妆品功能食品市场一直在迅速扩大，CPNS可作为一种安全、经济和有效的物质用于营养食品，以改善皮肤皱纹、水化、脱皮和弹性。这些结果表明，含有Gly-Pro和Pro-Hyp的CPNS可能是营养品或营养化妆品行业中抗光老化的一种替代性补充。

原始出处：

Miyeong Lee, et al., Oral intake of collagen peptide NS improves hydration, elasticity, desquamation, and wrinkling in human skin: a randomized, double-blinded, placebo-controlled study. Food Funct. 2023 Apr 3;14(7):3196-3207. doi: 10.1039/d2fo02958h.