FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
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FOOD HYDROCOLLOIDS
MI:8.761 H指数:159 影响指数:10.7 年文章数:5960
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
MI:11.168 H指数:150 影响指数:3.9 年文章数:8419
EUROPEAN POLYMER JOURNAL
MI:5.849 H指数:138 影响指数:6.0 年文章数:4995