Lancet子刊：高脂肪的地中海饮食对于体重和腰围的影响
2016-06-07 崔倩 译 MedSci原创
由于高密度脂肪，高脂肪的饮食被认为可能会导致增加体重，因此，卫生保健提供者都不愿意把这些饮食推荐给超重或肥胖的人。研究人员评估了在心血管疾病高风险老年患者中（其中大部分为超重或肥胖），自由采食，高植物脂肪的地中海饮食对老年人体重和腰围的长期影响。PREDIMED是一项5年平行对照，多中心，随机，对照临床试验，在西班牙11家医院的初级保健中心进行。7447名无症状的2型糖尿病男性（年龄55-80岁）
由于高密度脂肪，高脂肪的饮食被认为可能会导致增加体重，因此，卫生保健提供者都不愿意把这些饮食推荐给超重或肥胖的人。研究人员评估了在心血管疾病高风险老年患者中（其中大部分为超重或肥胖），自由采食，高植物脂肪的地中海饮食对老年人体重和腰围的长期影响。
PREDIMED是一项5年平行对照、多中心、随机、对照临床试验，在西班牙11家医院的初级保健中心进行。7447名无症状的2型糖尿病男性（年龄55-80岁）和女性（年龄60-80岁）参与了此研究，这些参与者有三个或更多的心血管危险因素，他们通过计算机生成的数字序列被随机分配（1：1：1）接受三项干预措施中的一项：补充特级初榨橄榄油的地中海饮食（n=2543）；补充坚果的地中海饮食（n=2454）；或控制饮食（建议减少饮食中的脂肪; n=2450）。能源限制不被建议，也不建议增加体力活动。在这种分析试验中，研究人员测量了意向性治疗人群在基线和每年的体重和腰围，共测量5年。
经过平均4.8年（IQR 2.8-5.8）的随访，所有三个组的参与者体重都略有降低，但腰围增加。与对照组比较，体重5年变化调整后的差异对于橄榄油地中海饮食组为-0.43kg（95％CI -0.86至-0.01，P=0.044），坚果组为-0.08kg（-0.50至0.35; p=0.730）。与对照组相比，5年腰围的变化调整后的差异对于橄榄油组为-0.55cm（-1.16至-0.06，P=0.048），坚果组为-0.94cm（-1.60至-0.27; p=0.006）。
与控制饮食相比，无热量限制和高植物脂肪的地中海饮食的长期干预，体重下降，中央肥胖减少。这些结果支持了不限制健康脂肪摄入量对于体重维持的建议。
原始出处：
Ramon Estruch,Miguel Angel Martínez-González,Dolores Corella,et al.Effect of a high-fat Mediterranean diet on bodyweight and waist circumference,Lancet Dia&Endo,2016.6.6
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